Labneli Cheesecake (Pişmeyen Pasta) Tanımı İçin Materyaller
Alt tabanı için;
- 200 gram bisküvi
- 100 gram eritilmiş tereyağ
- ️ benim kullandıgım krema gereci malesef türkiyede çok tanındık bir gereç değil türkiyedeki yapacak olan arkadaşlar migrosta (Sek quark) dediğim süzme peyniri var diye duydum. Bulamasanız bunun yerine olağan soğuk krema kullanabilirsiniz
- 500gr labne peyniri (Frischkäse)
- 500 gram quark (Veya soğuk krema)
- 4x krema sertleştirici yahut jelatin
- 1 su bardağı şeker
- 3 adet vanilya şekeri
- Ahududu
- Nane sapı ve yaprakları
Labneli Cheesecake (Pişmeyen Pasta) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Bisküvileri rondoda un haline getirin.
- Tereyağını eritin çekmiş olduğunuz bisküvilerin üzerine tereyağını ek edin ve karıştırın.
- Bisküvileri pasta kalıbının tabanına bardak yardımı ile düzleyin ve 30 dk buzdolabında beklettin.
- Karıştırma kabına krema gereçlerin hepsini ek edin ve çırpın.
- Kremanızı pürüzsüz bir kıvam aldıktan sonra pasta kalıbına dökün bir gece buzdolabında beklettikten.
- Sonra Ahududu ve nane yaprakları ile kiraz deseni süsleyin afiyet olsun.