Lebkuchen Baharatlı Muffin Tarifi İçin Malzemeler
14 adet için;
- 2 adet yumurta (m boy)
- 150 gram esmer şeker
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 tutam tuz
- 150 gram süt
- 150 gram sıvı yağ
- 30 gram kakao
- 1 tatlı kaşığı lebkuchengewürz (Lebkuchen baharatı)
- 1 paket kabartma tozu
- 230 gram un
- 50 gram iri kırılmış fındık
- Bitter çikolata kuvertür
- İri kırılmış fındık
Lebkuchen Baharatlı Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kapta yumurta, esmer şeker, vanilya şekeri ve tuzu krema kıvamına gelene kadar 2-3 dakika çırpın.
- Yağı ve sütü ekleyip kısaca karıştırın. Un, kabartma tozu, kakao ve lebkuchengewürz (Gingerbread baharatı lebkuchen baharatı) karıştırıp hamura eleyin.
- Üzerine iri kırılmış fındık ilave edip kısaca hepsini karıştırın. Hamuru muffin kalıplarına paylaştırın. Muffinleri önceden ısıtılmış 170 derece fırında alt üst ayarda yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Kuvertürü benmari yöntemi ile eritin ve muffinleri kaplayın. Üzerine fındık kırığı serpin. Çikolata donuncaya kadar bekletin ve servis yapın. Afiyet olsun!.