Limonlu Hardallı Tavuk Salata Tanımı İçin Gereçler
- 1 küçük top marul
- Mor lahana
- Yarım bağ taze kekik
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 400 gram tavuk ızgara
- 2 yemek kaşığı hardal
- Süt
- Zeytinyağı
- Tereyağı
- 2 adet limon
Limonlu Hardallı Tavuk Salata Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Marul ve mor lahanayı doğrayalım bir sos kabında 2 limon 5 yemek kaşığı zeytinyağı ve hardalı ekleyelim.
- Farklı bir kapta fileto tavuklarımızın üzerine süt kekik karabiber ve tuzu 2-3 saat buzdolabında dinlendirmeye bırakalım.
- Tavayı ısıtalım zeytinyağlı hardallı sosumuzun 3/2 sini tavaya koyup 1 yemek kaşığı tereyağı ile tavuğumuzu önlü gerili pişirelim.
- Kalan sosumuzu salataya alalım tavuklarımız piştikten sonra ekleyelim.