1 su bardağı limonata yahut 1/2 (yarım) bardak limon suyu + 1/2 (yarım) bardak maden suyu)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Limonlu Haşhaşlı Kek Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Yumurta ve şekeri düzgünce çırpıp mavi haşhaş ekleyin. Daha sonra sıvı yağ ve limonata ekleyin.
Unu ve kabartma tozunu ekledikten sonra fazla karıştırmayın. Kalıbı yağlayıp un serpin ve kek harcını döktükten sonra çökmemesi için ortasına bir çizik atın.
Döküm kalıp ise 200 derecede, olağan kalıpsa 170 derecede fırını ısıtın.
Isınmış fırında 40-45 dakika fırını hiç açmadan pişirin. Kürdan batırıp içi çekmiş mi denetim edip fırından alın. Üzerine bez örtüp 15 dakika bekletip çevirin.
İsterseniz üzerine beyaz çikolata yahut pudra şekerini limon suyuyla biraz açarak sos yapıp dökebilirsiniz.