Limonlu Porsiyonluk Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için;
- 1,5 paket burçak bisküvi
- 50 gram eritilmiş tereyağ
- 400 gram süzülmüş labne peynir
- 200 gram krema
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı şeker
- 3 limon suyu
- 6 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı ucuyla zerdeçal (Rengi için)
Limonlu Porsiyonluk Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle cheesecakelerimizin taban kısmını hazırlayalım. Bisküvilerimizi blandırda çekelim. Ardından erittiğimiz tereyağını ilave edip karıştıralım.
- Bisküvili harcı kalıplara bölelim. Yaklaşık 18 adet çıkıyor bu ölçülerden. Ardından donması için buz dolabında dinlendirelim.
- Kreması için; yumurta ve şekeri mikser yardımıyla çırpalım. Ardından süzdüğümüz labneyi ve diğer malzemeler ekleyip güzelce çırpalım.
- Dinlenen bisküvilerin üzerine bölüştürelim. Fırının tabanına 1 tepsi şu koyup 170 derecede ısıtalım.
- Ardından ısınan fırına cheesecakelerimizi yerleştirip fırında yaklaşık 25-28 dakika pişirelim. Pişen keklerimizi fırından çıkarmadan 20 dakika dinlendirelim.
- Sosu için; malzemeleri küçük bir tencereye alıp koyulaşana kadar pişirelim.
- Ardından keklerimizin üzere döküp 1 gece buzdolabında dinlendirdikten sonra kalıplarından çıkarıp dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.