Limonlu Ve Haşhaşlı Kek Tanımı İçin Materyaller
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım limon (Kabuğu rendelenecek suyu sıkılacak)
- Yarım su bardağı mavi haşhaş (4-5 yemek kaşığı)
- 2 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Limonlu Ve Haşhaşlı Kek Tanımı Yapılışı
- Öncelikle yumurta uygun bir kaba alıp karıştıralım akabinde şekeri ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Sıvı yağ ve yoğurt ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Limon suyu ve kabuğu ekleyelim en son haşhaşı da ekleyip karıştıralım.
- Unu ve kabartma tozunu da ekleyip kaşık ve ya spatula yardımı ile karıştırın (hamurun kıvamı 2 su bardağı un ile biraz ağır oluyor isterseniz 1-5 su bardağı un ile hamur yapın).
- Yağladığımız kek kalıbına hamuru dökün evvelce ısıtılmış 160°lik fırında 45-50 dakika ortası denetimli olarak pişirelim.
- Piştikten sonra soğuyuncaya kadar kalıbından çıkarmayın soğumasını bekleyin.
- Kalıptan çıkardıktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.