M makaleci Yeni Üye Katılım 14 Ocak 2020 Mesajlar 351,088 Tepkime 0 Puanları 36 Yaş 35 Credits 0 Geri Bildirim : 0 / 0 / 0 13 Şub 2021 #1 Lokum Üzere Tavuk Şiş (Tavada) Tanımı İçin Gereçler 1 paket tavuk göğsü Marine için; 1 adet yumurta 1 su bardağı maden suyu Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber 2 çay kaşığı kekik Bulamak için; Galeta unu Kızartma için; Sıvı yağ Lokum Üzere Tavuk Şiş (Tavada) Tanımı Yapılışı Tavuk göğsümüzü küp küp doğrayalım. Yumurtamızı çırpıp öbür malzemeleride ekleyip üzerine tavukları ekleyelim. Marine ettiğimiz tavuğumuzu dolaba koyarak 2 saate kadar dinlenmeye bırakalım. Sürenin sonunda tavuklarımızı önce şişlere geçirelim, daha sonra geniş bir tabağın içerisine aldığımız galeta ununa bulayalım. Uygun bir tavanın içerisine sıvı yağ̆ı alalım ve yağ kızdıktan sonra tavuk şişleri kızartalım. Tavuk şişleri kızartırken orta ara çevirelim ve her tarafının kızarmasını sağlayalım. Sırası ile tüm tavuk şişleri kızartalım ve uygun bir tabağın içerisine alalım, dilediğimiz şekilde servis edelim.
Lokum Üzere Tavuk Şiş (Tavada) Tanımı İçin Gereçler 1 paket tavuk göğsü Marine için; 1 adet yumurta 1 su bardağı maden suyu Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber 2 çay kaşığı kekik Bulamak için; Galeta unu Kızartma için; Sıvı yağ Lokum Üzere Tavuk Şiş (Tavada) Tanımı Yapılışı Tavuk göğsümüzü küp küp doğrayalım. Yumurtamızı çırpıp öbür malzemeleride ekleyip üzerine tavukları ekleyelim. Marine ettiğimiz tavuğumuzu dolaba koyarak 2 saate kadar dinlenmeye bırakalım. Sürenin sonunda tavuklarımızı önce şişlere geçirelim, daha sonra geniş bir tabağın içerisine aldığımız galeta ununa bulayalım. Uygun bir tavanın içerisine sıvı yağ̆ı alalım ve yağ kızdıktan sonra tavuk şişleri kızartalım. Tavuk şişleri kızartırken orta ara çevirelim ve her tarafının kızarmasını sağlayalım. Sırası ile tüm tavuk şişleri kızartalım ve uygun bir tabağın içerisine alalım, dilediğimiz şekilde servis edelim.