Magnolia Tanımı İçin Gereçler
- 1 paket bebek bisküvisi
- 10-15 adet çilek
- 2 adet muz
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 türk kahvesi fincanı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- 1 adet vanilya
- 1 kutu krema (200 ml)
Magnolia Tanımı Yapılışı
- Birinci iş olarak, 1 paket bebek bisküvisini rondoda çekin toz haline getirin.
- Çilekleri yeşil yaprak kısımlarını koparmadan su dolu bir kasede bekletin.Temizlensinler.
- Krema, bisküvi ve çilek hariç, muhallebi materyali ile muhallebinizi hazırlayın.Yani süt, toz şeker, yumurta sarısı, mısır nişastası, un ve vanilyayı derin bir tencerede güzelce telle çırpın ve ocakta muhallebi kıvamı alana kadar göz göz olup, pıt pıt atana kadar pişirin.
- Suda beklettiğimiz çilekleri kurulayıp güzelce keselim.
- Muzlarımızı da istediğiniz halde dilimleyin.
- Pişen muhallebimizi dinlenmeye alalım.
- Magnoliayı hazırlayacağınız kupları, hazırlayın.
- Muhallebi soğuduktan sonra içerisine 1 kutu kremayı ekleyin ve telle homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Artık hepsini tüm malzemeyi birleştirme vakti.
- Kupların en alt kısmına, yani tabanına çektiğimiz bisküvilerden 2 yemek kaşığı koyun.
- Artık bardağın kenarlarına dilimlenmiş çilekleri ve muzları güzelce yerleştirin, dizin.
- Bardağınıza artık pişmiş muhallebiden 1’er kepçe koyun.
- Üzerine tekrar 1 kaşık bisküvi ve tekrar muhallebi koyun. Bu biçimde muhallebiyi paylaştırıp, bitirin.
- Tatlının en üstünü de kalan bisküvilerinizi paylaştırarak kapatın. Tatlınızı bitirin.
- En üstünü çilek dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
- Lütfen tatlınızı buzdolabında 4-5 saat soğutup, soğuk soğuk servis yapın.