Mantarlı Pilav Tanımı İçin Malzemeler
- 300 gram mantar
- 1 adet kapya
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 su bardağı bulgur
- 2 su bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- 2 adet soğan
- Sumak
- Nane
- Tuz
Mantarlı Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Merhaba. Et yemeklerinin yanına yakışan mükemmel bir pilav tanımıdır bu.
- Soğanları ve biberleri kavuruyoruz. Sonra içine mantarları atıp 3-4 dakika pişiriyoruz.
- Salçayı da ekleyip bir dakika çevirdikten sonra bulguru, sıcak suyu, baharatları ve tuzu ekleyip, pişirmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.