Mayalı Ekmek (Tuzsuz) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 4 su bardağı beyaz un
- 1 paket instant maya
- 1 su bardağı sıcak su
- 1,5 su bardağı su (Çeşmeden)
Mayalı Ekmek (Tuzsuz) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un elenerek kaba alınır. İnstant maya eklenir.
- Sıcak su ve normal su eklenir. Karıştırılır.
- Yoğurulur, üzeri kapatılır, ılık ortamda 1 saat mayalandırılır.
- Mayalan hamur un yardımı ile 10 bezeye ayrılır.
- Un yardımı ile yuvarlak şekiller verilir arkalı önlü pişirilir.
- Kenarları da dik tutup döndüre döndüre pişirilir.
- Pişen mayalılar bezin üzerinde soğutulur. Buzdolabında saklanır.Afiyet olsun.