Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*2 yumurta (1 nin sarısı içine 1 tam)
*1 paket kuru maya küçük olanlardan
*1 su bardağı sıvı yağ
*3 yemek kaşığı şeker
*1 yemek kaşığı tuz
*3 şu bardağı süt
*1 su bardağı su
İçine;
*Beyaz peynir
*Kaşar
Üzerine;
*Susam ve çörekotu
*Yumurta sarısı
*Şekil vermek için sıvı yağ
Mayalı Poğaça Tarifi Yapılışı Malzemeler yoğurma kabına alınır Süt ve su hafif ocakta ılıtılır Mayayı en son ekliyorum Biraz un koyduktan sonra yoksa maya sönüyor kabarmıyor Hafif yumuşak kıvamlı hamur yoğurdum Sıkıca poşetle hava almayacak şekilde bağladım 2025 dk mayalandı Yağlı kağıt serili tepsiye elimi yağlayarak şekil vererek peynir ve kaşar koyup dizdim Üzerine yumurta çörek otu susam koydum 10 dk tepsi mayasını almasını bekledim 180 derece fırını ısıttım Öyle koydum
*2 yumurta (1 nin sarısı içine 1 tam)
*1 paket kuru maya küçük olanlardan
*1 su bardağı sıvı yağ
*3 yemek kaşığı şeker
*1 yemek kaşığı tuz
*3 şu bardağı süt
*1 su bardağı su
İçine;
*Beyaz peynir
*Kaşar
Üzerine;
*Susam ve çörekotu
*Yumurta sarısı
*Şekil vermek için sıvı yağ
Mayalı Poğaça Tarifi Yapılışı Malzemeler yoğurma kabına alınır Süt ve su hafif ocakta ılıtılır Mayayı en son ekliyorum Biraz un koyduktan sonra yoksa maya sönüyor kabarmıyor Hafif yumuşak kıvamlı hamur yoğurdum Sıkıca poşetle hava almayacak şekilde bağladım 2025 dk mayalandı Yağlı kağıt serili tepsiye elimi yağlayarak şekil vererek peynir ve kaşar koyup dizdim Üzerine yumurta çörek otu susam koydum 10 dk tepsi mayasını almasını bekledim 180 derece fırını ısıttım Öyle koydum