Mercimekli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Gereçler
- 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 çay bardağı bulgur
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 3.5 su bardağı su
Mercimekli Bulgur Pilavı Tanımı Yapılışı
- Bir orta uzunluk tavamıza yağımızı, salçamızı alalım kavuralım.
- Birinci olarak mercimeği ,sonra bulguru ek edip kavurmaya devam edelim.
- Akabinde üç su bardağı suyu ek edip tuzumuzu ekleyelim.
- Akabinde pişirmeye bırakalım.