Baharatlı Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı midyat bulgur
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz tozşeker
- Yarım çay kaşığı kimyon karabiber yenibahar toz tatlı biber
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı biber salçası yahut domates salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Baharatlı Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye yağları koyalım yemeklik doğranmış soğanı sarımsağı ekleyip, karıştıralım bir dk kavuralım.
- Salçayı ek edelim karıştıralım, suyunu verelim.
- Yıkadığımız bulguru salalım, tuzu, baharatları serpelim mercimeği koyup, karıştıralım. Fokurdayınca ocağın altımı kısalım, suyu çekene kadar pişirelim.
- Üzerine havlu kağıt serelim, demlenmeye bırakalım. Afiyet olsun.
Baharatlı Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı