Milföy Pide Tanımı İçin Malzemeler
- 450 gram kıyma
- 1 paket milföy (20 adet)
- 2 adet domates
- 4 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 adet yumurta
Milföy Pide Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle domates, yeşil biber, kapya biber, soğan ve sarımsağı ince ince doğrayalım .
- Sonra uygun bir yoğurma kabına doğradığımız gereçleri ve kıymayı alalım,.
- Tuz ve baharatları ekleyip güzelce karıştıralım.
- Sonra uygun bir masa da yahut tezgahta milföy hamurlarını ortadan ikiye bölelim ve eni ve uzunluğuna biraz açalım.
- Kenarlarını yuvarlayalım ve pide şeklini verelim ve fırın tepsisine alalım.
- Tüm milföy hamurları bitince içlerine hazırladığımız iç harcı koyalım ve kenarlarına yumurta sürelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kenarları kızarıncaya kadar pişirelim.
Milföy Pide Tanımı Fotoğraflı Yapılışı