Minik Ekmekler Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 5-6 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
Minik Ekmekler Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak maya su ve şekeri bir kaba alarak karıştırıyoruz ve 5 dk dinlenmeye mayayı kabarmaya bırakıyoruz.
- Daha sonra diğer malzemeleri ekleyerek yoğuruyoruz yaklaşık 1 saat hamuru kabarması için dinlendiriyoruz.
- Tepsiye istediğiniz büyüklükte yuvarlayarak koyup 15 dk da tepsi mayası yapıyoruz.
- Tepsi mayası yaptıktan sonra istediğiniz şekilde kesikler atıp üzerine biraz un serpip fırına verebilirsiniz.
- 200 derece de üzerine başka bir tepsi ile örtüp 20 dk pişirin.
- Daha sonra bi 10-15 dk da tepsiyi alıp pişmeye bırakın üzerleri kızarması için. Kontrollü olmakta fayda var fırından fırına değişiklik göstere bilir.Afiyetler olsun şimdiden deneyenlerin ellerine sağlık
