Mis Gibi Brüksel Lahanası Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram brüksel lahanası
- 1 küçük boy havuç
- 1 orta boy kuru soğan
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı domates sosu
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kırmızı biber tozu
- Çay kaşığı ucuyla karabiber
- 1 tatlı kaşığından az tuz
Mis Gibi Brüksel Lahanası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabalar,
Kış aylarında ve her derde şifa olan brüksel lahanasını severek yiyeceğiniz bir tarif sunmak istiyorum sizlere.
- İlk önce brüksel lahanamızın üst yapraklarını soyup köklerini kesiyoruz ve soğuk suda yıkayıp biraz bekletiyoruz.
- Havucumuzuda soyup küçük küçük doğruyoruz.
- Geniş bir tencerede sıvı yağımızla birlikte soğanlarımızı kavuruyoruz.
- Ardından domates sosumuzu, salçamızı ve baharatlarımızıla tuzumuzu ekleyip karıştırdıktan sonra brüksel lahanamızla havucumuzu ekleyip biraz karıştırdıktan sonra 1,5 su bardağı sıcak suyumuzu ekleyip yaklaşık 25 dakika orta ateşte pişiriyoruz.
- Arzuya göre sade olarak veya yanına et yemekleri ve pilav eşliğinde servis yapabilirsiniz.
Mis Gibi Brüksel Lahanası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı