Mis Üzere Mesken Pizzası Dışarıdan Artık Hiç Pizza Söylemiyoruz Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 5 su bardağı un,
- 1 paket instant maya,
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı tuz,
- 1 yemek kaşığı şeker,
- 2 su bardağı ılık su,
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yazdan yaptığımız menemenlik(1.5 su bardağı)
- 2 iri diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 kaşık zeytinyağı
- Domates
- Kapya biber
- Yeşil biber
- Zeytin
- Sucuk
- Mantar
- 500 kaşar peynir
- Konserve haşlanmış mısır
Mis Üzere Konut Pizzası Dışarıdan Artık Hiç Pizza Söylemiyoruz Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Unumuzu derin bir kaba alalım, ortasını havuz üzere açalım. Materyallerin hepsini havuza dökelim ve yoğuralım. Yumuşak kıvamda ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Üzerine streç çekelim, 30 dk mayalanmaya bırakalım.
- O sırada sosumuzu hazırlayalım. Sosu için menemenliğimizi bir tencereye alalım. Zeytinyağımızı, kekiğimizi, ince kıyılmış sarımsağımızı koyup kaynatalım. Ağırlaştığında altını kapatalım.
- Pizzamızın üzerine koyacağımız materyallerimizi hazırlayalım. Mantar, domates, sucuk, kapya biber, yeşil biberi ince ince kıyalım. Zeytinlerin çekirdeğini çıkaralım. Mısırımızı haşlayalım yahut konservesini kullanabilirsiniz. Kaşar peynirimizi rendeleyelim.
- Dinlenen hamurumuzu 3 bezeye ayıralım. (3 adet pizza çıkıyor ancak hamurunu inçe seviyorsanız 4 adette çıkarabilirsiniz) hamuru açalım ve tepsimize alalım.
- Çatalla açtığımız hamuru delelim (Hamur kabarmasın diye) 3 kaşık ılımış olan sosu üzerine yayalım. Rendelediğimiz kaşar peyniri hamurun her yerine serelim.
- Üzerine zeytin, ince kestiğimiz mantar, domates, sucuk, kapya biber, yeşil biber, haşlanmış mısır serpiştirelim.
- 180 derecede evvelce ısıtılmış fırınımıza tepsimizi yerleştirelim. Üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Yaptığımız pizzayı pişirmeden streçleyip, buzluğunuza atabilirsiniz. Sonra pişirmek için çözdürmeden 200 derece fırında pişirebilirsiniz. Afiyetler olsun
Mis Üzere Konut Pizzası Dışarıdan Artık Hiç Pizza Söylemiyoruz Tanımı Fotoğraflı Yapılışı