Mor Soğan Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet mor soğan
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay bardağı sirke
- 7-8 adet tane karabiber
- 1 adet defne yaprağı
- Kaynar su
Mor Soğan Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanları piyazlık doğrayalım.
- Kavanoza yerleştirelim.
- Üzerine tuz ,şeker, sirke, tane karabiber ve üzerini örtecek kadar kaynar su ilave edelim.
- Kullanılmamış sıfır kapak örtüp sıkıca ağzını kapatalım.
- Vakumlanması için ters çevirelim.
- Ertesi günü kilere kaldıralım afiyet olsun.