Muffin Köfteler Tarifi
Muffin Köfteler Nasıl Yapılır
Muffin Köfteler İçin Malzemeler:
185 gram ketçap
450 gram kıyma
1 adet soğan
3 dilim ekmek
200 gram çedar peyniri
50 gram salatalık turşusu
2 adet yumurta
2 diş sarımsak
karabiber, tuzlu
Muffin Köfte Yapılışı:
Ekmek kızartma makinesinde ekmekleri hafifçe kızartın Mikserin doğrayıcı ucu ile ufalayıp toz haline getirin Karıştırma kabına boşaltın Peyniri de benzer şekilde ayrıntılarıyla ufalayıp ekmeklerin üstüne ekleyin Turşuları küçük parçalara kesip ekleyin Yumurtaları blenderle çırpıp ekmekli karışıma ek edin Soğan ve sarımsağı soyup minik minik doğrayın ve ekmeklere ekleyin Ketçap, tuzlu ve karabiber ekleyerek tüm malzemeyi kıyma ile yoğurun Yağlanmış muffin kalıplarına paylaştırın Kalan ketçabı fırça ile üstlerine sürün Evvelden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin
Sıhhat Olsun *
Muffin Köfteler Nasıl Yapılır
Muffin Köfteler İçin Malzemeler:
185 gram ketçap
450 gram kıyma
1 adet soğan
3 dilim ekmek
200 gram çedar peyniri
50 gram salatalık turşusu
2 adet yumurta
2 diş sarımsak
karabiber, tuzlu
Muffin Köfte Yapılışı:
Ekmek kızartma makinesinde ekmekleri hafifçe kızartın Mikserin doğrayıcı ucu ile ufalayıp toz haline getirin Karıştırma kabına boşaltın Peyniri de benzer şekilde ayrıntılarıyla ufalayıp ekmeklerin üstüne ekleyin Turşuları küçük parçalara kesip ekleyin Yumurtaları blenderle çırpıp ekmekli karışıma ek edin Soğan ve sarımsağı soyup minik minik doğrayın ve ekmeklere ekleyin Ketçap, tuzlu ve karabiber ekleyerek tüm malzemeyi kıyma ile yoğurun Yağlanmış muffin kalıplarına paylaştırın Kalan ketçabı fırça ile üstlerine sürün Evvelden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin
Sıhhat Olsun *