Muhallebili Havuçlu Pasta Tanımı İçin Gereçler
Taban için;
- Yarım paket sade petibör bisküvi
- 5-6 adet orta uzunluk havuç
- Kırılmış ufak doğranmış ceviz
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı hindistan cevizi
- 1 litre artı yarım bardak süt
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı buğday nişastası
- Yarım su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 paket vanilya
- Hindistan cevizi yada tarçın
Muhallebili Havuçlu Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Çok hafif lakin bir o kadar da lezzetli bir tatlı yapması kolay yemesi keyifli.
- Öncelikle işe havuçları rendeleyin bir tavaya koyun üzerine şeker dökün suyunu çekene kadar pissin.
- Petibör bisküviyi un ufak hale getirin havuçlar piştikten sonra havuç, bisküvi, hindistan cevizi ve cevizi karıştırarak kalıbın tabanına bastırarak yayın.
- Dolaba kaldırın bu esnada muhallebiyi hazırlayalım.
- Tencereye sütünüzü alın şekerini ,ununu, nişastasını, vanilyayı atın yoğunlaşana kadar ocakta karıştırmaya devam edelim.
- Yoğunlaşmaya başlayınca tereyağını hindistan cevizini atın. Şayet topaklanma olmuşsa mikserle çırpın.
- Muhallebiyi sıcak halde tabanının üzerine dökün. Soğuduktan sonra dolaba kaldırın. Sunumdan evvel üzerini tarçınla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun