Muhallebili Kadayıf Künefe Tadında Tarifi İçin Malzemeler
- 350 gram taze kadayıf
- 3 dolu çorba kaşığı tereyağ
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 6 çay bardağı süt
- 1.5 çay bardağı irmik
- 1 kutu krema 200 ml
- Büyük çay bardağı
Muhallebili Kadayıf Künefe Tadında Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce şerbetimizi kaynatıyoruz.
- Şerbet kaynayınca limonu ilave edelim 12 dk kadar kaynatalım.
- Biraz kıvamlı şerbet olucak şimdi muhallebiyi yapalım.
- İrmik ve sütü tencereye alalım.
- Kaynayınca kıvam alınca altını kapatalım içine krema ilave edelim çırpalım.
- Yağımızı eritelim tepsimizi yağlıyalım.
- Kadayıfın yarısını tepsiye serelim.
- Üzerine muhallebiyi dökelim yayalım. Onun üzerine kalan kadayıfı serelim tavadaki yağımızı üzerine gezdirelim.
- 160 derecede kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkarınca 10 dk kadar bekliyelim. Soğuk şerbetimizi üzerine dökelim. Deniyecek olanlara afiyet olsun.