Muhallebili Nefis Browni Tarifi İçin Malzemeler
Kurabiyesi için ;
- 125 gr oda ısısında tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 tepeleme yemek kaşığı dark kakao
- Aldığı kadar un (3 su bardağı kadar)
- 1.5 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 3 su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı krem şanti
Muhallebili Nefis Browni Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbet hazırlanıp soğumaya bırakılır.
- Kurabiye hamuru için kabartma tozu ve un dışındaki tüm malzemeler yoğurma kabına alınır.
- İyice çırpılır ardından kontrollü un ve kabartma tozu eklenir.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlayıp üstünü hafifçe bastırılıp yağlı kağıt serili tepsiye alınır tüm hamur bu şekilde yapılır.
- 180 derece fırında 25 dk kontrollü pişirilir.
- Pişen sıcak kurabiyelerin üzerine soğuk sütün tamamı gezdirilerek dökülür.
- Kreması için kremşanti ve vanilya dışında diğer tüm malzemeler eklenir ve ocağa almadan iyice çırpılır.
- Kısık ateşte pişirelim pişen kremayı ayrı bir geniş bir borcama alınır.
- Üzeri kabuk bağlamaması için üzerine dolap poşeti yapıştırılır .
- Muhallebi soğuyunca içerisine vanilya ve krem şanti eklenerek çırpılır iyice çırpıldıktan sonra bir tatlı kaşığı yardımıyla kurabiyelerin her birinin üzerlerine muhallebiden konulur ve üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
Muhallebili Nefis Browni Tarifi Fotoğraflı Yapılışı