Muhteşem Soslu Fırında Nar Üzere Kızarmış Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
- Tavuk baget
- 10 adet mantar
- 3 adet patates
- 2 adet havuç
- 4 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı salça
- 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 2 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
Muhteşem Soslu Fırında Nar Üzere Kızarmış Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kap içerisine ezilmiş sarımsak,yoğurt,salça,toz biber,kimyon,karabiber,kekik ve zeytin yağını koyup çırpıyoruz.
- Sosu güzelce çentikler attığımız tavukların her tarafına sürüyoruz.
- Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine alıp çentik attığımız tarafı üst gelecek biçimde diziyoruz.
- Havuç ve patatesleri kesiyoruz.
- Mantar sarımsak kekik tuz karabiber biraz kimyon ve pulbiber zeytinyağı bir hoş hepsini karıştırdıktan sonra fırın tepsisinin ortasına zerzevatları döküp yayıyoruz.
- Islatılmış yağlı kağıdı üzerine kapatıp 180 derece fırında 1 saat kapalı olarak 10 dakikada üzeri açık pişiriyoruz. Afiyet olsun.