Muhteşem Sosuyla Islak Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Çay kaşığının ucuyla tuz
Muhteşem Sosuyla Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar yaklaşık 4-5 dkk kadar çırpalım.
- Sonrasında süt ve sıvı yağıda ekleyip tekrardan uygunca çırpalım.
- Şimdi kuru gereçleri un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu farklı bi kapta karıştırıp süzgeçten geçirerek karıştırma kabına ekleyip çırpalım lakin fazla çırpmayın.
- Kek hamurunu borcama dökelim ve evvelce ısıtılmış fırına koyalım birinci 15 dkk fırının ağzını hiç açmadan 35 dkk pişirelim.
- Bu ortada sosumuz için sütü uygun bi tencereye alıp üzerine şeker, tuz,sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip ocağa alıp kaynayana kadar karıştıralım kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alalım.
- Kekimizi kürdan yahut çatalla pişip pişmediğini denetim edip fırından çıkartalım.
- İlk sıcaklığı çıkan kekimizi bıçakla güzelce keselim.
- Üzerini çatalla bi kaç kez delip yaptığımız sosumuzu üzerine dökelim.
- Sonrasında üzerini dilediğiniz formda süsleyip buzdolabında 1-2 saat dinlendirildikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.