Mükemmel Tam Kıvamında Tarçınlı Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Materyaller
- 1 adet kuru soğan
- 1 yeşil büyük dolmalık biber
- 3 büyük havuç
- 2 tane orta uzunluk kabak
- 1 kaşık salça
- Sıvıyağ
- Biraz karabiber
- Biraz nane
- Biraz kekik
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı sıcak su
- Maydanoz
Mükemmel Tam Kıvamında Tarçınlı Zerzevat Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Kuru soğan ve biberi yemeklik doğrayın.
- Havuç, kabak, patates soyun ve rendeleyin.
- Sıvıyağ da kuru soğan ve biberleri kavuralım.
- Salçayı ekleyelim sonra patates kabak ve havucu koyalım.
- Yumuşayan sebzelerin içine baharatları ve tuzu katalım.
- Üzerine su ekleyelim karıştıralım.
- Sonra blenderda pürüzsüz kıvam alana kadar yapalım.
- Yaptıktan sonra ocakta biraz daha kaynatalım.
- Tabağa alalım.
- Üzerine maydanoz ekleyelim.