Ne Yemek Yapacağım Diyenlere Pratik Misket Köfte Tanımı İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 3 dış sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 yemek.kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kavanoz garnitur
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 adet orta uzunluk domates
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 su bardağı kaynamış su
- 3 yemek kaşığı kaşar rendesi
- 3 kol kıyılmış maydanoz
Ne Yemek Yapacağım Diyenlere Pratik Misket Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce köftelerinizi hazırlıyoruz. Kıymamızın içine 1 adet soğanı rendeliyoruz. Tuz, karabiber, kırmızı biber ,sarımsak rendesi ve tuz atıp düzgünce yoğurup misket halinde yuvarlıyoruz.
- Ben wok tava kullandım siz hangisi varsa yapabilirsiniz.
- Tavamıza zeytinyağını koyup kızmış yağımızın üzerine köftelerimizi atıp harlı ateşte soteliyoruz.
- Kızarmış köftelerimize tereyağı ve salçalarımızı atıp yavaşça sotelemeye devam edelim orta ateşe alabiliriz.
- Domatesimizi de incecik doğrayıp içine atıyoruz körimizi de ek ediyoruz tuzu denetimli yapabilirsiniz.
- En son garnitürüde içine atıp kısık ateşte çok karıştırmadan 5 dk soteleyip 1 su bardağı kaynamış suyu koyup biraz suyunu çektikten sonra kaşarı rendeleyip üzerine kıyılmış maydanozu atalım ocağı kapatalım.Afiyet olsun.
Ne Yemek Yapacağım Diyenlere Pratik Misket Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı