Nefis Tavuk Suyuna Çorba Tarifi İçin Malzemeler
*1 adet tavuk göğsü(kemiksiz)
*1 adet soğan
*Haşlamak için su
Çorba için:
*Didiklenmiş tavuk
*Sıvı yağ
*1 çay bardağı şehriye
*2 bardak tavuk suyu
*3 bardak su
*Karabiber
*Tuz
Terbiyesi için:
*1 tane yumurtanın sarısı
*Yarım limonun suyu
*1 çorba kaşığı nişasta
Nefis Tavuk Suyuna Çorba Tarifi Yapılışı Nefis bir terbiyeli tavuk çorbası tarifi ile karşı karşıyayız buyrun tarife;
Tavuk bir tencereye alınıp üzerine su konur İçine bir tane soğan 2 parçaya ayrılıp atılır ve kaynamaya bırakılır
Tavuk iyice haşlandıktan sonra soğutulur ve didiklenir Suyun içindeki soğan çıkarılır ve suyu bir kenarda bekletilir
Tencereye biraz sıvı yağ konur ve tavuklar eklenerek biraz çevrilir Ardından tavuk suyu ve normal su katılır, karabiber, şehriye eklenir ve kaynama bırakılır
Terbiyesi için yumurtanın sarısı bir kaseye alınır Üzerine limon sıkılır ve nişasta eklenerek çırpılır Kaynayan çorbadan azar azar yavaş yavaş su eklenerek terbiyenin üzerine bir miktar dökülür ve çırpılır Terbiye ısınınca tamamı çorbaya eklenir ve kıvam alana kadar karıştırılır
Pişince servis yapılır Şifa olsun, afiyet olsun
*1 adet tavuk göğsü(kemiksiz)
*1 adet soğan
*Haşlamak için su
Çorba için:
*Didiklenmiş tavuk
*Sıvı yağ
*1 çay bardağı şehriye
*2 bardak tavuk suyu
*3 bardak su
*Karabiber
*Tuz
Terbiyesi için:
*1 tane yumurtanın sarısı
*Yarım limonun suyu
*1 çorba kaşığı nişasta
Nefis Tavuk Suyuna Çorba Tarifi Yapılışı Nefis bir terbiyeli tavuk çorbası tarifi ile karşı karşıyayız buyrun tarife;
Tavuk bir tencereye alınıp üzerine su konur İçine bir tane soğan 2 parçaya ayrılıp atılır ve kaynamaya bırakılır
Tavuk iyice haşlandıktan sonra soğutulur ve didiklenir Suyun içindeki soğan çıkarılır ve suyu bir kenarda bekletilir
Tencereye biraz sıvı yağ konur ve tavuklar eklenerek biraz çevrilir Ardından tavuk suyu ve normal su katılır, karabiber, şehriye eklenir ve kaynama bırakılır
Terbiyesi için yumurtanın sarısı bir kaseye alınır Üzerine limon sıkılır ve nişasta eklenerek çırpılır Kaynayan çorbadan azar azar yavaş yavaş su eklenerek terbiyenin üzerine bir miktar dökülür ve çırpılır Terbiye ısınınca tamamı çorbaya eklenir ve kıvam alana kadar karıştırılır
Pişince servis yapılır Şifa olsun, afiyet olsun