Helvacıoğlu,* okul öncesi dönemde*çocuklara yemek yemek konusunda ısrarlı davranmanın onların yemek yemek yemeği tümden*reddetmesine yol açabileceğine dikkati çekti
Mektep öncesi dönemde çocuğun taklitçi olduğunu, erkek çocuğun babayı,*kızın ise anneyi taklit ettiğini bildiren Helvacıoğlu, Anne ya da baba yemekte*seçiciyse ve yemekte titiz davranıyorsa, çocuğu, ’etrafa sıçratma ’ diye aralıksız*uyarıyorsa, çocuğun olumlu alışkanlıklar geliştirmesi zorlaşırdedi
Okul öncesi ve mektep çağı döneminin 36 ve 614 yaş grubunu kapsadığını*ifade eden Helvacıoğlu, şöyle konuştu:Okul öncesi dönem, yaşamın en aklıselim dönemlerinden biri, bu dönemde*içinde yer alan çevre, alınan uyarılar, çocuğun maddesel, zihinsel, sosyal ve*ruhsal yönden çoğalma ve gelişiminde çok etkin rol oynar
Yapılan çalışmalar sonucunda yetkisiz ve dengesiz beslenmiş çocukların,*keza fiziki hem de mental yönden geri kaldıklarını gösteriyor Mektep öncesi*dönem, reşitlik için temel yaratıcı öyle fazla alışkanlığın geliştirildiği bir*dönemdir Bu dönemde yeterli ve dengelenmiş beslenme değin, iyi geliştirilmiş*sağlıklı besin alışkanlıkları olmak de önemlidir
Helvacıoğlu, çocukluğunda dinç beslenenlerin ileri ama yaşlarda*dejeneratif hastalıklara yakalanma riskinin daha düşük olduğunu söyledi
Günlük enerji ve beslenme ögesi gereksinmelerinin karşılanmasının bütün besin*gruplarından yeterli miktarda, yerinde bir besin düzeni içerisinde tüketilmesi*ile gerçekleşeceğini vurgulayan Helvacıoğlu, şöyle devam etti:Okul çağı çocuklarının hatalı gıda alışkanlıkları yeterli ve*dengelenmiş beslenmelerine engel olmaktadır Yeterli ve dengeli beslenme için*ihtiyaç duyulan besinlerin bileşiminde bulunan beslenme ögeleri, kimyasal*yapılarına ve cisim çalışmasındaki etkinliklerine tarafından 6 grupta*toplanabilmektedir Bunlar; proteinler, yağlar, karbonhidratlar, mineraller,*vitaminler ve sudur
YETERLI VE DENGELENMIŞ BİR MEKTEP ÇOCUĞU DİYETİ
Tüm gıda ögelerinin birlikte alındığında vücudun sıradan büyüme ve*gelişimini, sağlıklı ve zinde çalışmasını sürdürdüğünü kaydeden Helvacıoğlu, şu*bilgiyi verdi: Tatmin Edici ve dengelenmiş bir okul çocuğu diyetinde toplam enerjinin, yüzde*20 ’si proteinden, yüzde 60 ’ı karbonhidratlardan ve yüzde 35 ’i yağdan sağlanmalıdır Çocukların tatmin edici ve dengelenmiş beslenmesini*sağlamak amacıyla jurnal olarak tüketilmesi gereken ’dört gıda grubu ’ esas*alınmalıdır Bu gıda grupları, süt grubu, et–yumurta–kurubaklagil*grubu, sebzemeyve grubu, ekmek ve tahıl grubudur
Mektep çağı çocuk grubunda emin ara öğün olarak kuşluk ve ikindi*saatlerinde meyvelerin tercih edilmesi konusunda anne ve babalara uyarılarda*yer alan Helvacıoğlu, çocukların ara öğünlerinde, fastfood tipi ya da* ’aburcubur ’ tarzı yiyeceklerle geçiştirilmesinin, belli başlı öğünlerde çocukların*iştahının kapanmasına niçin olacağını sözlerine ekledi
Mektep öncesi dönemde çocuğun taklitçi olduğunu, erkek çocuğun babayı,*kızın ise anneyi taklit ettiğini bildiren Helvacıoğlu, Anne ya da baba yemekte*seçiciyse ve yemekte titiz davranıyorsa, çocuğu, ’etrafa sıçratma ’ diye aralıksız*uyarıyorsa, çocuğun olumlu alışkanlıklar geliştirmesi zorlaşırdedi
Okul öncesi ve mektep çağı döneminin 36 ve 614 yaş grubunu kapsadığını*ifade eden Helvacıoğlu, şöyle konuştu:Okul öncesi dönem, yaşamın en aklıselim dönemlerinden biri, bu dönemde*içinde yer alan çevre, alınan uyarılar, çocuğun maddesel, zihinsel, sosyal ve*ruhsal yönden çoğalma ve gelişiminde çok etkin rol oynar
Yapılan çalışmalar sonucunda yetkisiz ve dengesiz beslenmiş çocukların,*keza fiziki hem de mental yönden geri kaldıklarını gösteriyor Mektep öncesi*dönem, reşitlik için temel yaratıcı öyle fazla alışkanlığın geliştirildiği bir*dönemdir Bu dönemde yeterli ve dengelenmiş beslenme değin, iyi geliştirilmiş*sağlıklı besin alışkanlıkları olmak de önemlidir
Helvacıoğlu, çocukluğunda dinç beslenenlerin ileri ama yaşlarda*dejeneratif hastalıklara yakalanma riskinin daha düşük olduğunu söyledi
Günlük enerji ve beslenme ögesi gereksinmelerinin karşılanmasının bütün besin*gruplarından yeterli miktarda, yerinde bir besin düzeni içerisinde tüketilmesi*ile gerçekleşeceğini vurgulayan Helvacıoğlu, şöyle devam etti:Okul çağı çocuklarının hatalı gıda alışkanlıkları yeterli ve*dengelenmiş beslenmelerine engel olmaktadır Yeterli ve dengeli beslenme için*ihtiyaç duyulan besinlerin bileşiminde bulunan beslenme ögeleri, kimyasal*yapılarına ve cisim çalışmasındaki etkinliklerine tarafından 6 grupta*toplanabilmektedir Bunlar; proteinler, yağlar, karbonhidratlar, mineraller,*vitaminler ve sudur
YETERLI VE DENGELENMIŞ BİR MEKTEP ÇOCUĞU DİYETİ
Tüm gıda ögelerinin birlikte alındığında vücudun sıradan büyüme ve*gelişimini, sağlıklı ve zinde çalışmasını sürdürdüğünü kaydeden Helvacıoğlu, şu*bilgiyi verdi: Tatmin Edici ve dengelenmiş bir okul çocuğu diyetinde toplam enerjinin, yüzde*20 ’si proteinden, yüzde 60 ’ı karbonhidratlardan ve yüzde 35 ’i yağdan sağlanmalıdır Çocukların tatmin edici ve dengelenmiş beslenmesini*sağlamak amacıyla jurnal olarak tüketilmesi gereken ’dört gıda grubu ’ esas*alınmalıdır Bu gıda grupları, süt grubu, et–yumurta–kurubaklagil*grubu, sebzemeyve grubu, ekmek ve tahıl grubudur
Mektep çağı çocuk grubunda emin ara öğün olarak kuşluk ve ikindi*saatlerinde meyvelerin tercih edilmesi konusunda anne ve babalara uyarılarda*yer alan Helvacıoğlu, çocukların ara öğünlerinde, fastfood tipi ya da* ’aburcubur ’ tarzı yiyeceklerle geçiştirilmesinin, belli başlı öğünlerde çocukların*iştahının kapanmasına niçin olacağını sözlerine ekledi