Ölçüsü Tam Kolay Gereçlerle Un Helvası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı un
- Yarım su bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 ,5 su bardağı şeker
- Ceviz
Ölçüsü Tam Kolay Materyallerle Un Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Mübarek miraç kandili akşamı ikram için hazırladığım ve çok beğendiğimiz un helvası tanımım. Üstelik süt ve tereyağı kullanmadan kolay materyallerle. yapılışına geçelim
- İlk evre olarak evvel suyumuzu kaynar düzeye getirip alalım.
- İçerisine şekerimizi ilave edip karıştırarak eritelim ve kenara koyalım.
- İkinci kademe da ise yağ ve unu ocağa koyup kısığa yakın orta ateşte daima karıştırarak kavurmaya başlayıp rengi açık kahverengiye dönmeye başlayınca yahut siz koyu seviyorsanız istediğiniz renge ulaşınca yavaş yavaş şekerli şerbeti ek edelim.
- Bu basamakta daima karıştıralım hiç topaklanma olmasın.
- Hemen suyunu çeker çekmez altını kapatalım o halde bi iki defa karıştırıp kenara bırakalım.
- Sıcağı geçtiğinde form vererek ve cevizle süsleyerek servise hazır hale getirelim. Afiyet bal şifa olsun.