Organik tarımın amacı nedir
Toprak ve su kaynakları ile havayı kirletmeden, çevre, bitki, hayvan ve insan sağlığını korumaktır
Toprak erozyonunu önlemek, Su kalitesini korumak, Enerji tasarrufu sağlamak, Kimyasalların ahali üzerindeki olumsuz etkilerinden korunmak, Çiftçilerin ve tarımsal işletmelerde çalışan insanların sağlığını korumak, Ufak çiftçilere yardımcı olmak, Ekonomiyi desteklemek, Daha nitelikli mahsul elde etmek, Gelecek nesilleri korumak için gereklidir
Mahsul yetiştirilmesi, toplanması, hasat, kesim, işleme, tasnif, paketleme, etiketleme, muhafaza, depolama, nakliye ile ürünün tüketiciye ulaşmasına dek olan diğer işlemlerde, kimyasal madde ya da tarım ilacı kullanılmadan yapılan tarım organik tarımolarak tanımlanır
Bütün işlemler, yeterliği onaylanmış kurum ve kuruluşlar kadar; denetim ve sertifikasyon kuruluşlarının, laboratuvarların ulusal ve milletlerarası kabul görmüş teknik kriterlere göre değerlendirilmesi, yeterliğinin onaylanmasını ve uyumlu aralıklarla denetlenmesi laf konusudur
ETO Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği'nin web sitesinde yapılan tanınma göre; ekolojik tarım, tarımsal üretimde yanlış uygulamalar sonucu bozulan doğal dengeyi korumayı amaçlayan alternatif bir imal yöntemidir Bu yöntemde sentetik gübre, hap, çoğaltma maddeleri ve kalıtımsal yapısı modifiye edilmiş organizmalar (GMO) kullanılmadan verim ve kalite sürekliliği sağlanır
Sağlıklı ve uzun hayat doğal gıdaların tüketilmesiyle mümkündür
Organik tarım metodu dışındaki tüm geleneksel metotlarla yapılan tarım sayesinde yiyecek üretimi bir tedarik arttırılabilmekte, daha kazançlı ve daha gösterişli olabilmektedir Lakin buna karşılık toprak, su ve atmosfer hızla kirletilmekte ve sonuçta insan yaşamı negatif yönde etkilenmektedir *
Toprak ve su kaynakları ile havayı kirletmeden, çevre, bitki, hayvan ve insan sağlığını korumaktır
Toprak erozyonunu önlemek, Su kalitesini korumak, Enerji tasarrufu sağlamak, Kimyasalların ahali üzerindeki olumsuz etkilerinden korunmak, Çiftçilerin ve tarımsal işletmelerde çalışan insanların sağlığını korumak, Ufak çiftçilere yardımcı olmak, Ekonomiyi desteklemek, Daha nitelikli mahsul elde etmek, Gelecek nesilleri korumak için gereklidir
Mahsul yetiştirilmesi, toplanması, hasat, kesim, işleme, tasnif, paketleme, etiketleme, muhafaza, depolama, nakliye ile ürünün tüketiciye ulaşmasına dek olan diğer işlemlerde, kimyasal madde ya da tarım ilacı kullanılmadan yapılan tarım organik tarımolarak tanımlanır
Bütün işlemler, yeterliği onaylanmış kurum ve kuruluşlar kadar; denetim ve sertifikasyon kuruluşlarının, laboratuvarların ulusal ve milletlerarası kabul görmüş teknik kriterlere göre değerlendirilmesi, yeterliğinin onaylanmasını ve uyumlu aralıklarla denetlenmesi laf konusudur
ETO Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği'nin web sitesinde yapılan tanınma göre; ekolojik tarım, tarımsal üretimde yanlış uygulamalar sonucu bozulan doğal dengeyi korumayı amaçlayan alternatif bir imal yöntemidir Bu yöntemde sentetik gübre, hap, çoğaltma maddeleri ve kalıtımsal yapısı modifiye edilmiş organizmalar (GMO) kullanılmadan verim ve kalite sürekliliği sağlanır
Sağlıklı ve uzun hayat doğal gıdaların tüketilmesiyle mümkündür
Organik tarım metodu dışındaki tüm geleneksel metotlarla yapılan tarım sayesinde yiyecek üretimi bir tedarik arttırılabilmekte, daha kazançlı ve daha gösterişli olabilmektedir Lakin buna karşılık toprak, su ve atmosfer hızla kirletilmekte ve sonuçta insan yaşamı negatif yönde etkilenmektedir *