Orjinal Tanımı İle Nefis Yayla Çorbası İçin Malzemeler
- 2 adet tavuk but
- 2 yemek kaşığı tel şehriye
- 1.5 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı dolusu
- Tuz
Orjinal Tanımı İle Nefis Yayla Çorbası Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavukları yıkayalım,1 litre su ekleyip tenceremizde kısık ateşte tavukların suyu çıkana kadar pişireli.
- Tavukları çıkaralım,ardından şehriyeleri atıp 5 dakika haşlayalım.
- Diğer yandan yoğurt,yumurta sarısı ve unu ekleyip karıştıralım.
- Tenceremizdeki sıcak sudan biraz bu yoğurt kasesine dökelim(püf nokta lezzet veren),karıştıralım ve tenceremize dökelim.
- Kaynayana kadar karıştıralım.
- Tereyağını kokusu çıkana kadar eritelim,nanesini ek edip karıştıralım ve tenceremize dökelim.
Orjinal Tanımı İle Nefis Yayla Çorbası Fotoğraflı Yapılışı