Orman Meyveli Trileçe Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle yumurtanın beyazını ayırıp şekerle köpük olana kadar mikserle çırp.
Sonra başka bir kapta yumurta sarılarını 4 kaşık irmikle 1 vanilini yavaşça söndürmeden kaşıkla karıştır.
İki kaptakini birleştirip 10 kasık un( denetimli ekleyin gereksinim olursa ün ölçüsünü yavaşça çoğaltın) ve kabartma tozunu kat karıştır söndürmeden. Ve hazıırr.
Yağlanmış borcama dök.
Fırında 180 derecede 20 dk denetimli pişirin.
Fırından çıkınca biraz soğumaya bırakın ve sosu hazırlayın.
Bir litre süte beş kaşık şekeri ve kremayı ekleyip karıştırın.
Kekini çatalla noktalar biçiminde delip üzerine sosu dökün.
Emdikten sonra bir paket kremşantiyi çırpıp üzerine sürün ve biraz buzdolabında beklesin.
Daha sonra orman meyveli sosu tanımına nazaran ocakta pişirip şantinin üzerine dökün bir gece dinlensin süsleyin ve sunuma hazırrr. Afiyet bal şeker olsun çok sevildi bu tanımım .