Otlu Kıyır Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 150gr margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (1 sarısı üstüne sürmek için ayırdım)
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1.5 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- Çay kaşığı ucunla karbonat
- 3 su bardağı un (Cıvık hamur olursa ek edilir un)
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- 200 gr peynir (Ben ezine peyniri kullandım damak zevkine nazaran istenilen peynir kullanılabilir)
- Susam
Otlu Kıyır Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bütün materyalleri karıştırıp, yumuşak ele yapışmayan hamur yapıyoruz .
- İnce ince doğradığımız dereotu, maydanoz, peyniri ek edip, yoğurun.
- Şeklini veriyoruz üzerine ayırdığımız yumurta sarısı sürüp, susam serpin.
- 200 derece fırında 20 25 dk pişiriyoruz.