Tadına Doyamayacağınız Kıyır Kıyır Mahlepli Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 200 gram katı yağ (oda ısısında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta(sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 2 yemek kaşığı sirke(ben elma sirkesi kullandım)
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 4 su bardağı un(kontrollü ekleyin)
- Üzerine dökmek için susam
- 1 çay kaşığı tuz
Tadına Doyamayacağınız Kıyır Kıyır Mahlepli Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye Tanımı Yapılışı
- Kabartma tozu ve un hariç öteki materyalleri yoğurma kabında karıştıralım.
- Sonra 3 su bardağı unu ve kabartma tozunu ekleyelim.
- Yoğurun kalan bir su bardağı unu da denetimli ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Elinizle yuvarlak haller verip tepsiye dizin ,sonra üzerlerine yumurta sarısı sürün ve susam döküp 180 derece fırında 20 dakika pişirelim.
- İki tepsi oluyor bu gereçlerle ikinci tepsiyi fırın sıcak olduğu için 15 dakika sonra denetim edip çıkartalım.