Otlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta (birinin sarısını üzeri için ayıralım)
- 150 gram oda ısısında tereyağı veya margarin
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı kaşar peynir(rendelenmiş)
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 3-5 tane taze soğan
Otlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yeşillikler hariç tüm malzemeler yoğurulur.
- 10 dk nemli bez örtüp dinlendirelim.
- Yeşillikleri ince kıyıp hamura katıp yoğuralım. Gerekirse 1 – 2yemek kaşığı un ile hamuru toparlayalım.
- Unu tezgaha serpip hamurumuzu merdane yardımı ile yarım cm kalınlığında açalım ve kurabiye kalıbı ile keselim.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
- 180 derece fırında 15 veya 20 dk üzeri kızarana kadar pişirelim.