Özbek Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 150 gram kuşbaşı
- Yarım kase nohut
- 1 adet havuç
- 1 adet biber
- Yarım soğan
- Yarım çay bardağı şehriye
Özbek Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kuşbaşı etlerimizi pişiriyoruz.
- Sonrasında kavrulmuş etimize sırasıyla biber, havuç ve evvelden haşlanmış nohutlarımızı ve şehriyemizi ekleyip şehriyelerin rengini almasını bekliyoruz.
- Yıkanmış pirinçlerimizi ekleyip suyu pirincin iki katı koyuyoruz.
- Pişmesine yakın 1 yemek kaşığı margarin ekliyoruz.
Özbek Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı