Palamut balığının içerisindeki vitaminler saçlarınızın kuvvetlenmesini sağlamaktadır. Palamut balığını tertipli tüketen insanların diş yapısının olağandan daha düzgün olduğu görülmüştür. Pekala palamut balığı tüketmeden evvel aklığı nasıl yapılmalıdır? Palamut balığı ayıklanırken nelere dikkat edilmelidir? Karşılıklar için haberimize göz atınız...
Kanda kolesterolü düzenleyici tesiri olan palamut balığı, cildi gençleştirici özelliğe sahiptir. Açık yaraların kısa vadede güzelleşmesini sağlayan bir tesire mevcuttur. Palamut balığı temizlemenin aşikâr başlı formülleri vardır. Evet, palamut balığını temizlerken nelere dikkat edilmelidir? İşte, palamut balığı temizlemenin püf noktaları...
PALAMUT NASIL TEMİZLENİR?
- Palamut balığının pulu olmadığı için bıçak yardımıyla derisinin üzerine hafifçe tıraşlanır ve kaygan sıvımsı yapı ortadan kaldırılır.Her iki tarafı da birebir halde yapınız.
- Bıçak yardımıyla baş yerinden aşağıya hakikat doğruca karnı ikiye yarılır karnındaki pislikler dışarı çıkarılır.
- Palamutun içerisinde havyar bulunuyorsa kenara ayırıp ayrıyeten havyarı pişirebilirsiniz.
- Karnındaki pislikler alındıktan sonra içerisindeki siyah tabaka bıçak yardımıyla sıyrılarak parlak tabaka ortaya çıkarılır.
- Baş kesilip atıldıktan sonra balığın büyüklüğüne nazaran ince bir baş parmağı kalınlığında ince dilimler haklinde balık dilimlenir.
- Doğrandıktan sonra balık musluk suyundan geçirilir. Geniş kabın içerisine su konur. Al etli balık olması nedeniyle kanın dışarı boşalması açısından maksimum 45 dakika suyun içerisinde beklemeye alınır.