Pancar Yaprağı Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo pancar yaprağı
- 2 soğan
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı sumak
- karabiber
- kırmızı pul biber
- kırmızı toz biber
- bir tutam dere otu
- kuru nane
- tuz
- 1,5 su bardağı pirinç
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Pancar Yaprağı Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle pirinçimizi yıkıyoruz.
- Üzerine soğanlarımızı doğruyoruz.
- Daha sonra diğer malzemelerimizi ekliyoruz.
- Bütün malzemelerimizi karıştırıyoruz. Ben iç harcımı pişirmiyorum çiğden sarıyorum.
- Pancar yapraklarını kaynar suya batırıp 1 dakika tutup çıkartıyorum. Daha sonra sarmaya başlıyorum.
- Hepsini sardıktan sonra üzerine 3 su bardağı sıcak su ekleyip pişirmeye başlıyorum.
- Pişmesine yakın tereyağlı sosumuzu hazırlayıp üzerine gezdirelim. Afiyet olsun.
Pancar Yaprağı Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı