1 yumurta 12 su bardağı süt 12 su bardağı su 1 5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz ( peynirin tuzluluk oranına göre farklılık gösterebilir) 100150 gr kadar beyaz peynir İnce kıyılmış maydanoz Sıvı yağ (tavayı yağlamak için) Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız
Börek tadında ama hazırlaması börekten çok daha pratik bir pankek Kahvaltı ve çay saatlerinde şipşak hazırlanabilecek favori olabilecek bir lezzet Buyrun tarife;
Yumurta, su, süt, tuz ve un karıştırılarak pürüzsüz bir kıvam alana dek çırpılır Kabartma tozu eklenir ve iyice karıştırılır Beyaz peynir çatalla ezilerek maydanozla birlikte harca eklenir, karıştırılır
Yapışmaz tavaya birkaç damla sıvı yağ damlatılır ve yayılır Hamurdan bir kepçe dökülerek tavanın tabanını kaplayacak şekilde yayılır Tavayı salladığınızda rahatça hareket ediyorsa pişmeye yakındır demektir Kontrollü bir şekilde her iki taraf iyice kızarıncaya kadar pişirilir Harç bitene kadar işlemler tekrarlanır Bu ölçülerle 4 tane pankek çıkıyor Zorlarsanız belki 5
İster sararak ister 4 e dilimleyerek sıcak sıcak servis ediyoruz
Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız
Börek tadında ama hazırlaması börekten çok daha pratik bir pankek Kahvaltı ve çay saatlerinde şipşak hazırlanabilecek favori olabilecek bir lezzet Buyrun tarife;
Yumurta, su, süt, tuz ve un karıştırılarak pürüzsüz bir kıvam alana dek çırpılır Kabartma tozu eklenir ve iyice karıştırılır Beyaz peynir çatalla ezilerek maydanozla birlikte harca eklenir, karıştırılır
Yapışmaz tavaya birkaç damla sıvı yağ damlatılır ve yayılır Hamurdan bir kepçe dökülerek tavanın tabanını kaplayacak şekilde yayılır Tavayı salladığınızda rahatça hareket ediyorsa pişmeye yakındır demektir Kontrollü bir şekilde her iki taraf iyice kızarıncaya kadar pişirilir Harç bitene kadar işlemler tekrarlanır Bu ölçülerle 4 tane pankek çıkıyor Zorlarsanız belki 5
İster sararak ister 4 e dilimleyerek sıcak sıcak servis ediyoruz
Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız