morfeus
Yeni Üye
Pankek Tanımı İçin Gereçler
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker (Damak tadınıza nazaran artırıp azaltabilirsiniz )
- 1 su bardağı süt
- 1.5 su bardağı un
- Kabartma tozu
- Şekerli vanilin
- Çikolata yahut
- Bal yahut
- Pudra şekeri
- Alternatif olarak da dilediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz
Pankek Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ve şekeri çırpalım.
- Daha sonra sütü unu vanilini ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
- Kıvamına dikkat edelim çok katı yada çok akışkan olmasın ( tavaya döktüğümüzde yavaş yayılması lazım ). “”bu ortada ben yemek kaşığı kullandım iki yemek kaşığın boyutu büyük pankek bir yemek kaşığın boyutu küçük pankek””.
- Teflon tavaya döktüğümüz hamur göz göz olunca bir spatula yardımıyla altüst edebilirsiniz.
- Pişen pankekleri servis tabağına alıp ister çikolata ister bal yada pudra şekeri kullanabilirsiniz.
- Dilediğiniz meyvelerle de tüketebilirsiniz. Afiyet olsun