Pastane Poğaçası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta sarısı üzeri için
- 1 paket maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- Alabildiği kadar un
- Beyaz peynir
- Yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
Pastane Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına un hariç tüm gereçleri ekleyip karıştırın.
- Maya eriyince unu ekleyip yoğurun.
- Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olsun .
- Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamuru bezelere ayırın.
- Bezeleri tek tek açıp peyniri ekleyip kapatın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin .
- Bitince üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin ve evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında pisinceye kadar bekletin.
- Pişince fırından alıp soğumaya bırakın.
Pastane Poğaçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı