Patates Kavurması Tanımı İçin Gereçler
- 1 kg patates
- 1 tatlı kaşığı kekik ,pul biber, tuz
- Birazcık kıyma
- İsteyen kemiksiz tavukta kullanabilir
Patates Kavurması Tanımı Yapılışı
- Patatesleri soyup küp küp doğrayıp kızgın yağda güzelce kavuruyoruz.
- Kıymayı farklı bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağla hoş kavuruyoruz .
- Kıymaya 2 diş sarımsak ve bir tutam ince kıyılmış maydanoz da ekleyip baharatlarını da koyup güzelce kavuralım.
- Kavrulan patatesin yağını süzerek servis kabına alıp kıymayla buluşturuyoruz. Afiyet olsu.