Patates Kızartması Salatası Tanımı İçin Gereçler
- 4-5 ortaboy patates (yarım kilo kadar)
- 1 büyük kapya biber
- Maydanoz (İstediğiniz kadar)
- Dereotu (ben kullanmadım ancak isteğe bağlı kullanabilirsiniz)
- 1 tane ortaboy kırmızı soğan
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı pulbiber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı toz biber
- Yarım limonun suyu
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
Patates Kızartması Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel patatesleri soyup yıkayıp kurutuyoruz.
- Sonra uzunlamasına ikiye kesip dilimliyoruz.
- Patatesleri kızartıp havlu kağıdın üstüne alıyoruz.
- Başka yandan kapya biberi soğanı maydanozu doğrayıp bir kaseye alıyoruz.
- Diğer bir küçük kasede sosu hazırlayıp biber maydanoz karışımın üzerine döküyoruz ve düzgünce karıştırıyoruz.
- En son kızarmış patatesleri ek edip karıştırıyoruz servis ediyoruz. Afiyet olsun.