Patates Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patatesleri soyup yıkayalım ve haşlayalım.
Patatesler haşlandıktan sonra çatal yardımıyla ya da patates eziciyle ezelim, içine malzemesini çok ince bir şekilde doğrayalım ve baharatlarını ekleyelim.
Patatesleri malzemesiyle özleşmesi için iyice karıştıralım.
Kalıbın içine dolduralım ve tabağa ters çevirelim.
Elimizle ortasını iyice açalım ki yoğurdu ortalarına koyduğumuzda dökülmesin.
Son olarak sarımsaklı yoğurdu hazırlayalım ve patateslerin ortalarına dökelim.
Ocakta naneli sosunu hazırlayalım.
Yağı eritelim, naneyi ve pul biberi ekleyelim.
Kızdırdıktan sonra patateslerin üzerine dökelim. Afiyet olsun.