Patates Mücveri Tanımı İçin Materyaller
- 2 orta uzunluk patates
- 1 adet yumurta
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- Tuz
- Pul biber (Biraz)
Patates Mücveri Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesler yıkanıp temizlenip rendenin büyük tarafı ile bir kabın içine rendelenir.
- Patatesler suyunu salar o nedenle rendeledikten sonra suyunu yeterlice sıkmamız lazım.
- Suyunu sıktığımız patateslerin üzerine un, yumurta ve tuz eklenir, yoğrulur.
- Elle form verilir. Yağlı tavada artlı önlü kızartılır.