Patates Mücveri Tanımı İçin Malzemeler
- 3 tane orta uzunluk patates
- 1 tane orta uzunluk kuru soğan (isteyen yeşil soğan da tercih edebilir)
- 3 buçuk yemek kaşığı un
- 2 tane yumurta
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Göz kararı tuz ve atmak istediğiniz baharatlar (ben pulbiber, kekik, nane ve karabiber tercih ediyorum genelde)
- Zeytin yağı
Patates Mücveri Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri rendeleyip bir kaba alıyoruz.
- Soğanları da ister rendeleyip ister rondodan geçirip sonrasında öbür materyalleri de ekleyip karıştırıyoruz.
- Yağını kızdırdığımız tavaya birer yemek kaşığı kadar paylaştırıp denetimli formda kızartıyoruz.
- Bu formda baya patates mücveri çıkıyor az yapmak isterseniz tariftekilerin yarısı kadarını kullanmanız kâfi. Afiyet olsun. takipte kalın, hoşçakalın.