Patates Püreli Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler
Püresi için;
- 3 adet patates
- 1 çay bardağı süt
- Tuz, karabiber
- 1 yemek kaşığı margarin
- 400 gram tavuk göğsü
- 1 tane kırmızı biber
- 2 tane sivri biber
- 1 tane kuru soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 1 er yemek kaşığı biber ve domates salçası
- Kekik, tuz ,karabiber
Patates Püreli Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce patatesleri haşlayalım .
- Onlar haşlanırken biberleri ve soğanı tavuğu küçük doğrayın.
- Tavaya evvel tavuk göğsü alalım ,suyunu biraz salsın çeksin.
- Sonra yağ ve biberleri ve soğanı ekleyin kızarsın.
- Ardından salçaları dökelim ve baharat ve tuzu suyu ekleyim.
- 5 -20 dk kaynamasına müsaade verelim.
- Sotemiz hazır olmak üzereyken patatesleri sıcakken çabucak soyup tuz, karabiber ve süt ,margarini ekleyip blender yapalım.Püresi hazır tabağa alalım.
- Püreyi ve tavuk soteyi üzerine servis edelim afiyet olsun.