Patates Püresi Yatağında Et Sote Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg kuzu kuşbaşı
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı pulbiber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 kg kadar patates
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pulbiber
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı süt
Patates Püresi Yatağında Et Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle patates sıcak su ile ocağa alınır uygunca haşlanır.
- O haşlanırken etleri küçük küp halinde doğrayıp, yeniden bir kaba alıp, az bir su vilayet hafif pişirelim.
- Diğer yandan öbür materyalleri de küp küp doğrayın.
- Etin içine sıvı yağını ekleyip, biraz çevirelim akabinde soğan ve sarımsağı ekleyip, biraz daha pişirelim. Son olarak kalan gereçleri de ekleyip, karıştıralım ve uygunca pişirelim.
- Haşlanan patatesleri ezelim ve gerekli materyalleri ekleyip, yeterlice karıştıralım ve servis tabağına alıp, üzerine pişen et sotemizi ekleyip servise sunabiliriz afiyet olsun yapacaklara.