Patates Püresinden Kıtır Kıtır Cips Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet patates (büyük boy)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
Patates Püresinden Kıtır Kıtır Cips Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri buharda haşlayın.
- Daha sonra bir kaba alın ve soğuduktan sonra tuz, baharatları ve zeytinyağını ekleyip güzelce ezin.
- Ellerinizle küçük yuvarlak formlar verdikten sonra yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin ve üzerine tekrar yağlı kağıt ekleyip yuvarlak bir aparat yardımıyla bastırıp ince hale getirin.
- Önceden ısınmış 180 derece de cipsler kıtır kıtır olana kadar pişirin.
- Cipsleri fırından çıkarınca dinlenmesine müsaade verin ki sıcaklığını üzerinden atsın. Daha sonra servis edebilirsiniz.