Patatesin En Nefis Hali Patates Ortası Kaşar Tanımı İçin Materyaller
- 3 adet orta uzunluk patates
- Gereğince kaşar peyniri (Kalın doğranmış olacak)
- Kekik
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
- İsteğe bağlı her türlü baharat kullanabilirsiniz.
- Sıvı yağ
Patatesin En Nefis Hali Patates Ortası Kaşar Tanımı Yapılışı
- Patatesleri ince halkalar halinde doğrayıp baharatlar ve sıvı yağ ile harmanlayalım. Tavamıza evvel patatesimizin yarısını dizelim.
- Ortasına kalın dilimlenmiş kaşar peyniri dizelim. Üzerine kalan patatesi dizip tavanın kapağını kapatalım.
- Orta ateşte buharda biraz pişirelim. Patatesler yumuşayınca kapağı açalım ve altı kısımdaki patatesler kızarana dek pişirelim.
- Kapak yardımı ile karşıt çevirelim ve öbür tarafınıda kızartalım. Patatesli kaşarımız servise hazır. Deneyecek olanlara afiyet olsun.